V Sloveniji se je leta 2022 s proizvodnjo sladoleda ukvarjalo 54 podjetij. Lani smo izvozili skoraj 29.000 ton te ledene osvežitve, uvozili pa nekaj več kot 6.000 ton. Za sladoled je bilo junija letos treba odšteti nekoliko manj kot leto prej.
Zgoraj so zapisane ugotovitve Statističnega urada RS, ki so jih objavili ob včerajšnjem svetovnem dnevu sladoleda.
Čeprav imamo v Sloveniji 54 podjetij, ki se ukvarjajo s proizvodnjo sladoleda, ga tudi uvažamo. Lani smo uvozili 6.047 ton sladoleda v vrednosti 22 milijonov EUR. Največ smo ga uvozili iz Nemčije (1.879 ton), sledili sta Hrvaška (1.023 ton) in Italija (779 ton).
A po drugi strani ga izažamo tudi v tujino, in to bistveno več kot ga uvažamo. Največ v Združeno kraljestvo Velike Britanije in Irske, in sicer 6.369 ton, oziroma v protivrednosti 26 milijonov evrov. Skupaj smo ga izvozili 28.745 ton, v vrednosti 104 milijone evrov.
Če gre verjeti državnim statistikom, pa se sladoled pri nas ceni. Lani je liter sladoleda stal 4,29 EUR, porcija sladoleda s smetano pa 6,14 EUR. Od lanskega do letošnjega junija se je cena sladoleda znižala za 1,5 %, trdijo na SURS-u.
Cena kepice na Celjskem, v Mariboru, Ljubljani, obali …
No, vsaj v nekaterih krajih Kozjanskega in Obsotelja se je sladoled podražil. Pri priljubljenem šmarskem sladoledarju Feratiju denimo iz lanskega 1,7 € na 2 € za kepico. Toliko stane tudi v Ramni ob Slivniškem jezeru in v Šentjurju pri Indexu. Kepica sladoleda v slaščičarni Marelica v Celju znaša 1,70 evra, proti centru mesta se draži na 2 € in več.
Kepica sladoleda v štajerski prestolnici Maribor se giblje od 1,80 evra do 2,30 evra.V slaščičarni Cacao v Ljubljani navadna kepica stane 2,70 €, v sloviti kavarni Zvezda 2,60 do 3,20 evra za kakšen bolj specialen okus. Na slovenski obali v Cacau v Portorožu boste za kepico sladoleda prav tako odšteli 2,70 €. Slaščičarna starega mestnega jedra Čedada v Italiji kepico sladoleda ponuja po 1,80 evra, v obmorskem kraju Stomorska na otoku Šolta pa 2,50 evra.
V kakšnih bolj mondenih restavracijah so cene kepice sladoleda seveda še precej višje.
Kot zanimivost navedimo, da je pred šestimi leti kepica sladoleda v Sloveniji stala med 1,40 in 2,50 evra, na hrvaški obali pa od sedem do 12 kun, kar je takrat zneslo med 0,95 in 1,64 evra. Danes se cene kepice v hrvaških letoviščih gibljejo med 2,5 in 3 evri.
