Prestižni kulinarični vodnik Gault&Millau podelil štiri kape dvema restavracijama iz Celja in okolice


Že sedmo leto zapored so inšpektorji Gault&Millau raziskovali živahno slovensko kulinarično sceno ter iskali odličnost in inovativnost. V ponedeljek pa so prestižna priznanja podelili na 7. prireditvi GALAma. Med prejemniki štirih kap je 13 restavracij iz Slovenije, od tega tri nove, tri kape pa je prejelo 31 restavracij. Iz Celja in okolice sta priznanji štirih kap dobili dve restavraciji, dve kapi pa so podelili trem okoliškim restavracijam.

Inšpektorji Gault&Millau Slovenija restavracije po celotni Sloveniji obiskujejo skozi vse leto, brez najave, anonimno. Svojo izkušnjo celovito ovrednotijo – od prihoda na vrata lokala do zaključnega pozdrava, vmes pa seveda kulinarično, vinsko, estetsko, strežno doživetje pa tudi vzdušje in vodenje – ter restavracijo nagradijo z maksimalno 20 točkami.

Iz Celja in okolice so štiri kape znova podelili restavraciji Pavus (Grad Tabor Laško), na novo pa jih je dobila restavracija Galerija okusov (Petrovče). Prejemniki dveh kap iz Celja in okolice pa so restavracije Lalu, Stari Pisker Steakhouse in Gostilna Francl.